2010. december 1.

5 perces vacsora: grillezett sajt

Van nálunk egy kispiac. Olyan pici, hogy nem is tudtam róla, hogy van! :-) Míg nem szomszéd asszonyom fel nem hívta rá a figyelmemet. Amilyen kicsi, olyan sok finomság kapható ott! A sajtosnál azonnal törzsvevők lettünk. Van neki olyan gyümölcsjoghurtja, amiben igazi (!) gyümölcs van, házi tejfel, túró, joghurt és azok a bizonyos sajtok.

Hónapok óta járunk hozzá, de még nem sikerült eldöntenünk, hogy melyiket szeretjük a legjobban. Ezért kénytelenek vagyunk mindegyikből vásárolni.
- fokhagymás
- lilahagymás
- snidlinges
- erős paprikás
- füstölt
- natúr
- stb.

A mai vacsora a fokhagymás sajtból készült. Egy nagyon forró serpenyőben pici oliva olajon 2-2 perc alatt megsütöttem a sajtszeletek mindkét oldalát. Friss bazsalikomot tépkedtem a tetejére.
Friss vegyes salátával és angol körtével tálaltam.

Még Mackólányka is jóízűen ette, pedig ő nem is szereti a sajtot! Mondogatta is, "husi, husi". :-)