2010. november 1.

Sütőtökös - sajtos feltét főzelékhez


vagy csak úgy önmagában is fogyasztható. A maradék sütőtök méltó felhasználása 5 percben.

Hozzávalók:
- 20 dkg sült sütőtök
- 10 dkg füstölt sajt
- 1 tojás
- icipici zsálya

Mindezt botmixerrel összeaprítom, kanállal sütőpapírra szedem, a tetejét még megszórom pici reszelt sajttal, előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütöm.
A kedvenc karalábé főzelékünkhöz ettük.

Kiváncsiságból eltettem másnapig pár darabot, hogy "viselkedik". Jelentem, ugyanolyan finom, puha és zamatos volt mint frissen.

Nincsenek megjegyzések: